legalne słodycze

Czy słodycze mogą być w ogóle nielegalne? Na przestrzeni kilku lat odkąd zaczęłam prowadzić zdrowy tryb życia- mogą. Nie bez przyczyny mówimy, że formę robi się w kuchni. Niby strasznie oklepany temat, ale jak bardzo trafny.  Jeżeli mielibyśmy wybierać z dwojga złego to cukry zawarte w słodyczach są zdecydowanie bardziej szkodliwe dla naszej sylwetki i zdrowia niż tłuszcze zawarte w fast-foodach. Dlatego też specjalnie dla was przygotowałam przepisy na te dwa smakołyki w wersji legalnej ;) 

Sernik jaglany z żurawiną:

Do wykonania masy:
-4 jajka
-400g twarogu chudego klinek
- 2 małe banany
-żurawina suszona
-2 łyżki jogurtu greckiego
- 200g ugotowanej kaszy jaglanej
- 4 miarki białka waniliowego z treca (jeżeli nie macie myślę, że świetnie sprawdzi się aromat waniliowy i jakiś słodzik (stewia lub ksylitol)
Przygotowanie:
Twaróg, kaszę, banany, jogurt grecki, białko, słodzik blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie ubijamy białka i delikatnie mieszając dodajemy do naszej masy. Na sam koniec dodajemy żurawinę suszoną i 3 żółtka.

Spód ciasta:
-garstka daktyli suszonych
-pozostała kasza jaglana (czyli ten jeden woreczek odjąć dodane do twarogu 200g)

- łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego
-pół szklanki mąki owsianej
-4 jajka
Przygotowanie:
Daktyle zalewamy gorącą wodą i czekamy aż zmiękczą.
Białka ubijamy i dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Miękkie daktyle rozrywamy (nie blendujemy) i wrzucamy do masy.
Całość pieczemy aż góra ciasta będzie wyglądała na przypaloną 😋😋😂 Smacznego! ❤️

  Placki cynamonowe idealne na śniadanie! 

 Potrzebujemy:

-3 jajka 

-cynamon według własnego uznania 

- płaska łyżeczka miodu/ słodzika 

- szklanka mąki owsianej 

- 2 łyżki mleka 

-łyżeczka sody oczyszczonej 

Przygotowanie:

Po prostu wszystko miksujemy nie musimy wcześniej ubijać białek ;D

Mała zmiana

Długo zbierałam się do tego wpisu, ponieważ nie do końca byłam pewna czy jest to właściwy moment ze względu na dość niski progres biorąc pod uwagę czas i pracę jaką w to włożyłam. Zacznę od tego, że przybranie na wadzę odkąd pamiętam było dla mnie problemem. Wielokrotnie próbowałam i  poddawałam się nie widząc efektów swojej pracy lub uważając je za zbyt niskie. Do tego jeszcze niedoczynność tarczycy i wieczne problemy z hormonami. 

Myślę, że to był główna przyczyna moich problemów. Mniej więcej od stycznia regularnie trenuje i zdrowo się odżywiam. Wcześniejszych treningów nie wliczam do swojego "stażu, ponieważ praktycznie po każdym spożywałam paczkę czipsów.
Trening nie jest ciężki  z czasem staje się on nawykiem, przyzwyczajeniem, jeszcze lepiej jeżeli zostanie on waszą pasją, jednak nie oczekujmy od każdego kto zaczął ćwiczyć, że będzie wychodził z uśmiechem na twarzy z każdego treningu i uważał to za przyjemność. Dieta, a w zasadzie silna wola jest kluczem do sukcesu. Nie jestem zwolenniczką liczenia makro w przypadku osób, które nie przygotowują się do żadnych zawodów. Osobiście sama makro nie liczę. Tu chodzi o coś więcej, o zmianę stylu żywienia, o lepsze samopoczucie, efekty powinny być dla nas tylko dodatkiem bo jeśli to one będą naszym motorem napędzającym długo możemy na nie czekać ;) 

Podsumowując ważyłam 55kg przy wzroście 178, czasami trochę mniej.. Obecnie ważę 63/64kg i ciągle rosnę nie boję się stawać na wagę, bo wiem, że to nie ona jest moją wyrocznią. Nie bójmy się zacząć bo od dziewczyny którą po cichu nazywano kościotrupem, stałam się nie tylko silniejsza na zewnątrz, ale i pewniejsza siebie wewnątrz i nikt choćby bardzo próbował już tego nie zmieni. Jestem na dobrej drodze! 

kiedyś...

 po prawej moje treningi+paczka czipsów tzw. masa haha

teraz ;)